河北省2023届九年级阶段评估(二) 3L R英语试卷答案(更新中)

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8.A《解析由题意知，发酵过程中加入的酵母菌菌液较少，酵母菌数量少，因此酵母菌数量是限制发酵的因素之一，因此如果增加酵母菌提取液量，则产生相同酒精所需的时间缩短，A正确；由题意知，葡萄汁是足量的，因此葡萄汁不是限制发酵的因素，增加葡萄汁量，则相同时间内酒精浓度不会升高，B错误：酵母菌无氧呼吸产生酒精，如果连续通人无菌空气，则酵母菌进行有氧呼吸，发酵液内没有酒精产生，C错误；酵母菌的较适宜温度是18~30℃，如果将温度由15℃升高到23℃，酶的活性升高，酵母菌无氧呼吸速率加快，则相同时间内酒精浓度升高，D错误。

40.ACD