衡中同卷 2023届全国高三学业质量联合检测(新高考)历史答案

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3.科学家阿诺德完成了首个酶的定向进化实验，现在已能利用此方法开发新型酶制剂。下列有关酶的叙述，错误的是A.酶适合在适宜的pH及低温条件下保存B.酶在高温条件下空间结构会发生改变C.酶的合成都要经过转录和翻译两个过程D.酶在细胞内和细胞外都可以发挥作用【答案】C【解析】酶适合在适宜的pH及低温条件下保存，高温、H过低或过高都会破坏酶的空间结构，使其失活；酶在高温条件下空间结构会发生改变；酶的本质是蛋白质或RNA,合成时都要经过转录，但不一定经过翻译过程；酶在细胞内和细胞外都可以发挥催化作用。

2.下面是探究不同温度条件下甲、乙两种淀粉酶的活性的实验，如图是将淀粉溶液与淀粉酶溶液混合摇匀，保温5min后，对各组淀粉剩余量检测的结果。据图分析合理的是乙、甲酶A.甲酶的活性大于乙酶口乙酶B.乙酶的最适温度在40℃左右C.当温度高于40℃时，甲酶的活性会丧失D.将温度从40℃升至50℃，乙酶的活性升高20304050温度/℃【答案】B【解析】酶的活性可通过单位时间内底物的消耗量或产物的生成量来表示，据图可知，在20~50℃范围内，甲酶催化条件下淀粉的剩余量大于乙酶催化条件下的剩余量，因此甲酶的活性小于乙酶的活性；题图纵坐标表示淀粉剩余量，乙酶在40℃下淀粉的剩余量是最少的，说明乙酶在40℃左右时活性最高，即乙酶的最适温度在40℃左右；与40℃相比，50℃时甲酶催化后淀粉剩余量相对值更低，说明甲酶的活性并未丧失；将温度从40℃升至50℃，乙酶催化后淀粉剩余量增加，说明乙酶的活性降低。