江淮名卷·2023年安徽省九年级开年考语文答案

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37.(共15分，除标注外，每空2分)》(1)附着在葡萄皮上的野生型酵母菌(1分)让酵母菌大量繁殖产生更多的酵母菌将榨汁机清洗干净并晾干，将发酵瓶清洗干净，用体积分数为70%的酒精消毒(2)酒精发酵需要一系列酶的催化，固定化细胞成本更低，操作更容易让处于休眠状态的酵母菌重新恢复正常的生活状态体积大的细胞难以被吸附或结合(3)得率（或浓度）发酵周期（或发酵时间）【命题意图】本题考查果酒制作和固定化细胞的相关知识，意在考查考生的理解能力和分析能力。【解析】(1)用葡萄进行果酒发酵的过程中，所利用的酵母菌来自附着在葡萄皮上的野生型酵母菌。酵母菌在有氧条件下能大量繁殖，在无氧条件下进行酒精发酵。防止果酒在生产过程受到污染，需要将榨汁机清洗干净并晾干，将发酵瓶清洗干净，并用体积分数为70%的酒精消毒。(2)由于酒精发酵过程中需要一系列酶的催化，固定化细胞的成本更低，操作更容易，因此在酒精发酵过程中适宜用固定化细胞技术而不用固定化酶技术。在固定化酵母细胞过程中，需要对酵母细胞进行活化处理，目的是使处于休眠状态的酵母菌重新恢复正常的生活状态。由于细胞体积大，难以被吸附或结合，因此固定化酵母细胞时常采用包埋法，而不用化学结合法或物理吸附法。(3)根据题表信息可知，与游离细胞相比，通过细胞的固定化作用，增大了菌体细胞浓度，提高了酒精浓度，缩短了发酵周期。

36.（共15分，除标注外，每空2分)(1)3-氯-4-氟苯胺9(2)酯基、醚键(3)消去反应COOC,H,(4)COOC2H,K2C03+C2HBrDMFCOOC,H.+HBrC,HNaCNYCOOH C.H,B/FCOOHDMFC2Hs(3分)【命题意图】本题考查有机化学基础，具体考查有机化合物的命名、官能团的名称、反应类型、化学方程式、同分异构体、合成路线设计等，意在考查考生分析、判断及解决问题的能力。综合推断由题给合成路线可知，A中氨基与B中的碳碳双键发生加成反应生成C,C发生消去反应生成D和C2H,OH,D发生取代反应生成E和C2H,OH,E和C2HBr发生取代反应生成F,F水解生成G。【解析】(1)A中含有氨基，其名称为3-氯-4-氟苯胺。苯环上含有3个不同侧链的结构共10种，除去A物质，还有9种。(2)B中含氧官能团有酯基和醚键。(3)C→D的反应中生成了双键，反应类型为消去反应。(4)根据D→E的反应，可知D由生成的另一种产物(E的同分异构体)的结构简式为CICOOC,H;。(5)E+F的化学方程式为HCOOC,H,K2C03DMFHCOOC,Hs+HBr。(6)根据已知信息C2HsNaCNR-BrRCN→R一COOH可知，可在侧链引人羧基，再结合E→F的反应HCOOH可合成cC.Hs