九师联盟 商开大联考2021-2022学年高一下学期期末考试生物试题 答案

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1.D【解析】果醋利用的是醋酸菌，醋酸菌是好氧细菌，最适生长温度为30~35℃，A项正确；酵母菌进行酒精发酵会产生CO2,导致发酵液逐渐呈酸性，B项正确；酒精对酵母菌也有毒害作用，C项正确在葡萄酒的自然发酵中，其乙醇主要来自酵母菌的无氧呼吸，而不是来自葡萄果肉细胞的无氧呼吸，D项错误。

3.A【解析】外植体是已分化的植物器官、组织或细胞，必须通过脱分化才能形成愈伤组织，A项正确：脱分化过程一般不需要光照，B项错误；在动物细胞培养时，有的细胞会悬浮在培养液中生长增殖，C项错误；动物细胞培养选择分化程度低的细胞是因为分裂能力强，易于培养，不是为了获得个体，D项错误。