2023届贵州省六校联盟高考实用性联考卷(二)2文科数学试题答案

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31.(12分，每空2分)(1)在最适温度条件下催化能力最强(2)辱母两(3)①先快速增长后自于稳定氧气，营养物质，PH②顾倒前的B层和顺倒后的A(或“不翻动”“下”)③种间竞争（或克争）【解析】(1)分析流程图可知，肺化阶段就是淀粉在淀粉南以及麦架糖静的作用下水解产生葡萄糖，由于在最适显度条件下降的活性最强，因此在糖化阶段添加制制剂需要控制反应温度，(2)能母菌属于兼性厌氧型微生物，即在有氧呼吸的条件下能够大量繁殖，在无氧呼吸条件下无氧呼吸产生雨精。因此在酒精发醇阶段，发爵第先通气，后密闭：通气的日的是提高醇母菌的数量，有利于密闭时获得更多的百精产物。(8)①情酸菌属于需氧型细菌，只有在氧气充足的时候能够大量繁雅并能产生情酸。据图3分析，与顺倒前相比，B层睛酸菌密度先快速增长后趋于稳定，变化的主要环境因素是氧气，营养物质，H,②乳酸含量高是独流老醋风味独特的重要成因，酸发醇是乳酸菌进行的无氧呼吸，因此发酵过程中，发醇红中顾倒前的B层和顺倒后的A层醋酷有利于乳酸属紧殖，积累乳酸。③成熟精酯中乳酸菌的种类明显碱少，主要原因是发醇后期营养物质消耗等环境因素的变化，加网了不同种类乳酸菌的种间竞争，淘法了部分乳酸闲种类

2.D【解析】①过程是用酶解法去除植物细胞壁，用到的酶是纤维素酶和果胶酶，A、B表示原生质体，A错误；②过程可以使用化学方法（聚乙二醇）或物理方法诱导原生质体融合，灭活的病毒是诱导动物细胞融合的方法之一，③过程得到的杂种细胞含有两种细胞的遗传物质，故有4十2=6个染色体组，B错误；植物甲、乙的染色体虽然集中到了一个细胞中，但是不一定在杂种植株中表达出来，所以杂种植株不一定能够表现出甲、乙的优良性状，从而成为人们需要的优良品种，C错误；决定植物的④（脱分化）和⑤（再分化）的关键因素是植物激素的种类和比例，特别是生长素和细胞分裂素的协同作用在组织培养过程中非常重要，但是不同发育过程中加入的比例不同，D正确。