九师联盟·2021~2022学年高三核心模拟卷(上)五5英语试题答案

九师联盟·2021~2022学年高三核心模拟卷(上)五5英语试题答案，目前九师联盟答案网已经整理了九师联盟·2021~2022学年高三核心模拟卷(上)五5英语试题答案的各科答案和试卷，更多九师联盟答案请关注本网站。

21.(10分)(1)改变河床形态,河床深度増加,引发河岸崩塌,堤防坍塌:破坏河流生物的生存空间,生物多样性减少,河流生态系统破坏;采砂搅动河底,污染水体,威胁城市居民饮水安全:改变原有的水文环境,使河流水流紊乱,河流周边地下水位下降,湿地萎缩;破坏航道危及航行安全等(任答2点4分)(2)建立相关法律制度,加大打击非法采砂力度:加强管理,规范采砂行为;(任答点2分)修复河流生态(答具体措施的如对采砂区域、堆砂场地进行回填、平整、修复,清理平整砂石料堆、弃碴弃料:修复损坏的河床滩地、河道堤防及道路等酌情给分)(2分)鼓励科技创新,使用河砂替代品等(2分)

37(爸暴③(共15分,除标注外,其余每空2分)(1)亚硝酸盐的含量低增加乳酸菌含量(2)好氧(1分)不耐酸的(1分)发酵的不同时期亚硝酸盐含量会发生变化,及时测定是为了把握取食泡莱的最佳时机(3)时间、温度和食盐的用量刚入内豆角表面的杂菌(大肠杆菌、酵母菌)呼吸产生CO2,随着乳酸积累押制了杂菌的生长,乳酸菌产生乳酸的过程不产生CO2(3分)(4)泡菜的制作需要乳酸菌在无氧条件下进行无氧呼吸产生乳酸,若泡莱坛子密封不严导致氧气进入,乳酸无法顺利产生并且导致泡菜腐烂什么◎命题人考查泡菜制作的相关知识。么考◎(1)制作泡菜的原理是乳酸菌在无氧的情况下,将葡萄糖分解成乳酸。由于新鲜蔬菜中亚硝酸盐的含量低,因此制作泡菜宜选用新鲜的蔬菜。坛中加入陈酸汤是为了增加乳酸菌含量,这样可以缩短酸豆角、酸黄瓜等泡菜的腌制时间。(2)泡菜发酵初期,由于泡菜罐加盖并水封,隔绝空气,会使好氧菌被逐渐抑制。发酵中期,乳酸菌大量繁殖,发酵液μ不断降低,会使不耐酸的菌受到抑制。发酵后期,乳酸产生过多酸度的进一步下降也会使乳酸菌自身受到抑制因为在发酵的不同时期亚硝酸盐含量会发生变化,从而根据测得的结果获得取食泡菜的最佳时机,避免亚硝酸盐含量过高对身体健康有危害。(3)在泡菜腌制过程中,要注意控制腌制的温度、时间和食盐的用量,温度过高、食盐用量过低腌制时间过短,容易造成细菌大量繁殖,亚硝酸盐含量增加。腌制的初期常常会有气泡冒出,随发酵的进行这灬现象逐渐消失,对这一现象的合理解释是刚入坛内豆角表面的杂菌(大肠杆菌、酵母菌)呼吸产生CO2,随着乳酸积累抑制了杂菌的生长,乳酸菌产生乳酸的过程不产生CO2。(4)在超市中有各类泡菜坛子出售,但它们的共同点在于都宣称具有良好的气密性,这是因为泡菜的制作过程中需要乳酸菌在无氧环境下进行无氧呼吸产生乳酸,若泡菜坛子密封不严会导致氧气进入,从而使乳酸无法顺利产生且会导致泡菜腐烂。