九师联盟·2021-2022学年高三4月质量检测理科综合试题答案

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[命题立意]考查几何概型，扇形面积，三角形面积，查直观想象和数学运算的核心素养.（十题解析]设等边三角形的边长为2a,勒洛三角形的职等于三个圆心角为于的扇形面积之和减去两个等角形的面积，即(01)√3)a2,0DB题详解2(π-√3),所求的概率为P=S用洛三角形2(π-√3)u2故选C.者查抛圆的焦点坐标和顶点坐标，直线

37.[生物一选修1:生物技术实践](1)除去杂菌(或消毒)(2分)果胶(2分)提高出汁率,并使果汁变得澄清(2分)(2)18~25℃(2分)稀释涂布平板(2分)(3)酸性重铬酸钾(2分)(4)菌种、发酵温度、pH、供氧情况(3分)【解析】本题主要考查发酵,考查学生的理解能力。(1)将草莓清洗后可以放在高锰酸钾溶液中浸泡一段时间,目的是除去杂菌(或消毒)。酶解过程通常是利用果胶酶处理草莓果汁,目的是提高出汁率,并使果汁变得澄清。(2)为了调控发酵状态需要将发酵过程中的温度控制在18~25℃,还需要定期测定发酵罐中的酵母菌数量,通常使用稀释涂布平板法进行计数。为了获得较好的观察效果,需要先对样液进行稀释处理。(3)草莓果酒中的酒精能与一定浓度的酸性重铬酸钾溶液反应生成灰绿色物质。(4)可利用草莓果酒生产草莓果醋,果醋的品质和产量主要与菌种、发酵温度、pH、供氧情况等因素有关。