2023年T8联盟高考仿真模拟卷(二)2英语答案

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7.D【解析】根据位置和形状判断，图示地形区为青藏高原；青藏高原边缘和内部有很多山脉，所以“远看是山，近看成川”，③正确；青藏高原是世界上最高的高原，故“雪山连绵，冰川广布”，④正确。8.C【解析】根据河流的位置判断，a为怒江上源，b为澜沧江上源，c为长江上源，d为黄河上源；从总流程来看，长江最长。9.A【解析】图示地形区为青藏高原，海拔高，平均气温较低，而河谷地区海拔较低，气温相对较高，适宜农业生产和人们居住，所以人口、城市主要分布在河谷地区。

6.腐乳是我国传统发酵食品，具有很高的营养价值。某科研机构研究了腐乳生产过程中不同浓度的食盐对腐乳中氨基酸含量的影响。下列叙述正确的是()0.8土氨基酸含量(%)》0.70.60.53%NaCl0.4+8%NaC】0.311%NaCl0.2010203005060时间(d)A.腐乳生产过程中发挥主要作用的微生物是酵母菌B.时间和食盐浓度均可影响腐乳中氨基酸的含量C.经过发酵，豆腐中的蛋白质全部分解为氨基酸D.食盐浓度越高，对微生物抑制作用越强，对制作腐乳越有利【答案】B【解析】【分析】腐乳制作过程中多种微生物参与了发酵，其中起主要作用的是毛霉，毛霉等微生物产生蛋白酶能将豆腐中的蛋白质转化成小分子肽和氨基酸，脂肪酶将脂肪转化成甘油和脂肪酸。【详解】A、生产腐乳发挥主要作用的微生物是毛霉，A错误：B、本实验的自变量是时间和食盐浓度，从图中可以看到，在同一时间的不同食盐浓度，氨基酸含量不同：在同一食盐浓度的不同时间，氨基酸含量也不同，所以时间和食盐浓度均可影响腐乳中氨基酸的含量，B正确；C、经过发酵，豆腐中的蛋白质被分解为小分子肽和氨基酸，C错误：D、高浓度食盐能抑制微生物生长，但同样会影响腐乳的口感，D错误。故选B。